Additiu alimentari D-al·lulosa Edulcorant CAS 551-68-8

Additiu alimentari D-al·lulosa Edulcorant CAS 551-68-8

L'al·lulosa és un sucre rar baix en calories, que ofereix el gust, la textura i el gaudi de la sacarosa, però ofereix un 90% menys de calories sense sucre. És aproximadament un 70% tan dolç com la sacarosa. Aquesta similitud permet als fabricants d'aliments i begudes fer productes de gran sabor amb menys calories utilitzant al·lulosa.
Enviar la consulta
Descripció
Descripció

 

L'al·lulosa és un sucre rar baix en calories, que ofereix el gust, la textura i el gaudi de la sacarosa, però ofereix un 90% menys de calories sense sucre. És aproximadament un 70% tan dolç com la sacarosa. Aquesta similitud permet als fabricants d'aliments i begudes fer productes de gran sabor amb menys calories utilitzant al·lulosa.
L'al·lulosa està reconeguda com a GRAS per la FDA dels EUA i es pot trobar de forma natural en el blat, les figues, les panses i la jaca. Als EUA, l'al·lulosa no es compta com a part dels sucres totals i afegits. No és metabolitzada pel cos i, per tant, no augmenta la glucosa en sang. L'al·lulosa és altament soluble i semblant a la sacarosa, ja que la seva solubilitat augmenta amb la temperatura.

 

Aplicació

 

Begudes, aliments al forn, postres lactis Frozeb, xiclets, caramels durs, entrepans, iogurt, gelatines, salses, cereals per esmorzar, condiments.

 

product-1200-1200

 

Especificacions

 

ELEMENTS

Criteris

Ús funcional

Edulcorant

CAS NO.

551-68-8

EINECS

234-394-2

Codi HS

2940009090

Aparença

Grànul de vidre blanc

Malla

18-60/30-60/100

D-al·lulosa (base seca) (%)

Major o igual a 98,5

Humitat(%)

Menor o igual a 1.0

Valor PH

3.0-7.0

Cendra(%)

Menor o igual a 0.1

As (arsènic) (mg/kg)

Menor o igual a 0.5

Pb (plom) (mg/kg)

Menor o igual a 0.5

Recompte total de plaques (ufc/g)

Menor o igual a 1000

Coliformes (mpn/g)

Menor o igual a 0.3

Llevat i motlle (cfu/g)

Menor o igual a 25

 

Paquet, emmagatzematge i vida útil

 

Pols/cristal·lí: empaquetat en bossa de paper kraft multicapa amb bossa interior de PE de qualitat alimentària, 25 kg nets/bossa.

24 mesos si s'emmagatzema sota les condicions recomanades.

S'ha d'emmagatzemar en un recipient hermètic en un lloc fresc i sec per sota dels 40ºC i amb una humitat relativa inferior al 70%.

El producte s'ha de reavaluar si supera la data de caducitat.

 

Jiankai - Edulcorant D-al·lulosa Proveïdor

 

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd és un proveïdor professional d'additius alimentaris a la Xina amb més de 20 anys d'experiència en producció i exportació. Els nostres productes han superat moltes certificacions com ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, etc. Jiankai s'ha guanyat el favor de consumidors de molts països i regions i us oferirà productes d'alta qualitat i servei professional, doneu la benvinguda a la vostra consulta sobre la nostra D-Al·lulosa. Edulcorant en qualsevol moment.

 

Etiquetes populars: additiu alimentari d-al·lulosa edulcorant cas 551-68-8, fabricants, proveïdors, fàbrica d'additius alimentaris d-al·lulosa cas 551-68-8 de la Xina